Mila Maurizi intreccia a mano in Italia la linea Mise en Place in midollino e giunco. Qui trovi vassoi con vetro, cestini portapirofila con pyrex, portatovaglioli e stampi per torte e soufflé.
La glacette unisce acciaio e midollino e tiene le bottiglie al fresco a tavola.
Uso in casa
I cestini portano la pirofila in pyrex in tavola e la tengono ferma. I vassoi hanno il piano in vetro e restano stabili durante il servizio.
Sì, i cestini portapirofila e gli stampi includono la pirofila in pyrex estraibile per forno e lavaggio.
Si spolvera a secco e si passa con panno appena umido, poi si lascia asciugare all'aria lontano dal calore diretto.
